Description
« La couleur est rubis profond aux reflets violets. Le nez est marqué par des arômes intenses de fruits rouges mûrs (cassis et mûre) associés à des notes boisées. La bouche est pleine, charnue et complexe : on y retrouve les arômes du nez avec des notes de kirsch ; les tannins fondus en attaque complètent la richesse de la trame et s’expriment pleinement dans la jolie finale. »
Frédéric Bonaffous| Directeur des Vignobles Dourthe
Le repas du sommelier
Grenier médocain
Steak tartare
Fromage
L’accord végétarien 🌿
Steak de soja
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