Description
« Belle robe rubis. Le nez est frais, de fruits mûrs avec de discrètes notes boisées et poivrées. Rond dès l’attaque, le vin offre une jolie trame tannique. La bouche, charnue,
d’ un très bel équilibre entre le fruit, les tannins mûrs, et un boisé fondu évolue vers une finale d’une belle longueur. »
Frédéric Bonnaffous,
DIRECTEUR DES VIGNOBLES DOURTHE
Le repas du sommelier
Caviar d’aubergines
Lapin aux olives
Ossau-Iraty
L’accord végétarien 🌿
Spaghettis de courgette et sauce tomate
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